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辽宁大连:海参冬捕季数字管理让“产地辨识”更明确

admin6个月前 (12-28)新闻中心642

  :随着天气转冷,辽宁省大连市迎来了海参冬捕季,预计持续两个月。同时今年,辽宁大连市还为海参搭建立体溯源体系,为消费者提供了明确的产地辨识依据。

  在辽宁大连的长海县海域,潜水员下潜到10多米深的海底,凭借熟练的潜水技术,将一个个成熟的海参捞上来装进网兜,经过约半个小时的时间,潜水员就采捕上来满满一网兜鲜活的野生海参。

  据工作人员介绍,在大连国家级刺参原种场,每年要培育数千万头海参苗,生长年限在4到5年的成熟海参被采捕上岸,供应全国市场。

  作为辽宁大连渔业经济的支柱产业,2023年,大连市海参养殖面积约240万亩,产量8.3万吨。今年,辽宁大连还建立海参立体溯源体系,为消费者提供了明确的产地辨识依据,实现了大连海参品牌的全流程数字化管理。

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