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扩大规模重品质——贵州都匀毛尖产业转型发展观察

admin10个月前 (08-08)新闻中心533

  题:扩大规模重品质——贵州都匀毛尖产业转型发展观察

  晚秋时节,贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市螺蛳壳茶山依旧绿意盎然,苍翠茶海吸引了不少游客在此驻足。“往年这个时候茶山早就光秃秃了,今年5月之后又采了三道茶,多挣了一两万元。”毛尖镇江边村村民罗祖玉说。

  螺蛳壳茶山绿意盎然。新华社记者杨欣摄

  罗祖玉看到的变化,是近年来都匀毛尖转型的成果。作为当地重要的产业名片,中国十大名茶之一的都匀毛尖,长期以来却面临诸多发展困境。

  “以前毛尖茶只做清明前的名优茶,5月一过,草比茶高。”都匀市一品茗茶业有限公司总经理许明春说,家里四代种茶,茶山传到他手中之前,茶青下树率低,很难规模化,有名气但市场小,只能在省内销售。

  另一方面,本地茶企众多,质量标准不一,有的茶企以降低品质为代价打价格战。贵州省灵峰科技产业园有限公司副总经理林丽萍告诉记者,这导致都匀毛尖品牌价值大减。

  扩大规模、保证品质,是都匀毛尖的破题之路。“夏秋茶是重点。”许明春告诉记者,以前由于产业路不通,机械化率低,成本太高。

  近年来,都匀市建成产业路28条,同时新建茶叶生产线万吨。“运输和加工成本大大降低,夏秋茶也能赚钱了。”许明春说,企业去年开始种植夏秋茶,原本只做独芽茶,现在也做一芽二叶茶、机采茶等大宗茶,今年夏秋茶销售额已占到总销售额的一半。

  “全年采摘、全树利用、全产业链发展,有力提升了茶青下树率。”都匀市农业农村局副局长潘堂红说,今年以来,都匀市茶叶产量达1.14万吨、产值30.52亿元,分别同比增长6%、8.73%。

  当地通过茶叶协会组织55家茶企抱团发展,引导4家龙头企业组建产业联盟。同时推动区域公用品牌共享,黔南州内符合都匀毛尖工艺、品质的茶叶,都可以使用都匀毛尖品牌,以扩大产量。

  “成立联盟后,企业之间互相品鉴监督,订单共享,推动质量标准落地执行。”林丽萍说。据介绍,2023年都匀毛尖品牌价值已达48.93亿元。

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